LED
Zrnati led (kepice) je kompakten in prijeten za žvečenje, saj je na pol poti med granuliranim ledom in trdnimi ledenimi kockami.
To je idealen led za pripravo koktajlov, pri katerih je potreben zdrobljen led, kot so caipirinhas, mojitos ali caipiroskas.
Zrnati led (kepice) vsebuje malo vode in se lahko uporablja v številnih situacijah, kot so: koktajl bari, disko klubi, profesionalni catering in restavracije, centralne kuhinje in medicinski sektor.
LEDOMAT
Ponudba ledomatov tipa »nugget« temelji na dveh modelih z različnimi proizvodnimi zmogljivostmi, ki jih je mogoče kombinirati z ločenim zabojnikom.
Led v obliki »nugget« nastaja v navpičnem in valjastem uparjalniku, opremljenem z vijačnim transporterjem, ki strga notranjo površino ledu in ga vleče do izhoda naprave, kjer ga ekstruder stisne v majhne valje. Te naprave je mogoče povezati z veliko izbiro zalogovnikov Icematic.
LASTNOSTI
- VELIKA PROIZVODNA ZMOGLJIVOST
- OHIŠJE IZ NERJAVNEGA JEKLA
- ČELNI DOVOD IN ODVOD ZRAKA
- ENOSTAVNO UPRAVLJANJE LEDU
- LE 8 % PREOSTALE VODE V LEDU
- ZDRUŽLJIVOST Z ZALOGOVNIKI ICEMATIC
