LFC biodigester sistem za obradu otpada od hrane (biodiđestor) projektovan je za obradu većine uobičajenih organskih otpadaka od hrane koji nastaju u profesionalnim kuhinjama. To uključuje ostatke voća i povrća, kuvanu i nekuvanu hranu, meso, ribu, mlečne proizvode, hleb, pirinač, testeninu i ostatke sa tanjira. Obrada otpada od hrane na licu mesta smanjuje potrebu za skladištenjem, neprijatne mirise i privlačenje štetočina, te podržava ekološki odgovorno i održivo poslovanje kuhinje.