LFC biodigester koristi aerobni proces razgradnje, u kome mikroorganizmi u prisustvu kiseonika razgrađuju biorazgradivi otpad od hrane.
Unutar sistema nalazi se specijalni medij (Powerchips) koji predstavlja okruženje za mikroorganizme. U kombinaciji sa sopstvenom mešavinom mikroorganizama i enzima (Powerzyme), razgradnja hrane se značajno ubrzava. Krajnji rezultat je ekološki bezbedna siva voda, koja se može ispustiti u kanalizaciju ili koristiti za zalivanje zelenih površina.
Proces je bez neprijatnih mirisa, jer se odvija aerobno. Sporo okretanje mešalica u bubnju omogućava ravnomerno mešanje otpada sa kiseonikom i mikroorganizmima, bez mlevenja, što omogućava efikasnu prirodnu razgradnju otpada.